Préparation
Le geste juste
Notre conseil pour les oolongs.
Infusion chaude
Se révèle au fil des infusions, floral et soyeux.
Version glacée
Cold brew floral et soyeux, à réinfuser.
Notre conseil
À toute heure, ses notes floral restent franches.
Conservez à l'abri de la lumière, en boîte hermétique.
Dégustation
L'art d'infuser Grand Oolong Fancy
Identité
Profil aromatique
- floral
Origine & terroir
Formose (Taïwan), un caractère unique
Façonné selon la tradition de Formose, à Taïwan, ce oolong affiche un profil équilibré. On y retrouve des notes floral. Il se déguste faible en théine.
En tasse, ce thé bleu oolong révèle un bouquet remarquablement fleuri et aromatique, d'une grande finesse. La liqueur est claire et soyeuse, la finale longue et délicate. Sa rondeur et sa légèreté en font un compagnon idéal de la fin d'après-midi et de la soirée, à déguster nature pour en apprécier toutes les nuances.
Savoir-faire & qualité
Trois engagements
Depuis 1999, La Boutique du Thé sélectionne et distribue les thés Mariage Frères dans ses ateliers de Bordeaux et Nice.
Sourcing direct
Nous travaillons en direct avec les jardins, sans intermédiaire, pour la traçabilité et une juste rémunération.
Sélection rigoureuse
Chaque lot est dégusté à l'aveugle par notre maître de thé. Seuls les meilleurs entrent à la boutique.
Conditionnement frais
Conditionné à la commande dans nos ateliers de Bordeaux et Nice pour préserver tous les arômes.
Questions fréquentes
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Avis clients
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Nos boutiques
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Bordeaux
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