Préparation
Le geste juste
Notre conseil pour les thés noirs.
Infusion chaude
Eau frémissante, rondeur généreuse et tanins souples.
Version glacée
Servez sur glace, nature ou citronné.
Notre conseil
À toute heure, ses notes fruite restent franches.
Conservez à l'abri de la lumière, en boîte hermétique.
Dégustation
L'art d'infuser Ahinsa - Pekoe
Identité
Profil aromatique
- fruite
Origine & terroir
Ceylan (Sri Lanka), un caractère unique
Récolté sur les hauteurs de Ceylan, au Sri Lanka, ce thé noir affiche un profil franc et soutenu. On y retrouve des notes fruite. Il se déguste à la théine modérée.
En tasse, il délivre une infusion orange vif aux reflets rouge rubis et offre un bel équilibre entre saveur et caractère. Les flaveurs de fruits noirs et de raisin sultanine complètent agréablement la gourmandise d'une pomme au four. Un thé noir à savourer au petit-déjeuner comme dans la matinée. Proposé en vrac, de 50 g à 1 kg.
Savoir-faire & qualité
Trois engagements
Depuis 1999, La Boutique du Thé sélectionne et distribue les thés Mariage Frères dans ses ateliers de Bordeaux et Nice.
Sourcing direct
Nous travaillons en direct avec les jardins, sans intermédiaire, pour la traçabilité et une juste rémunération.
Sélection rigoureuse
Chaque lot est dégusté à l'aveugle par notre maître de thé. Seuls les meilleurs entrent à la boutique.
Conditionnement frais
Conditionné à la commande dans nos ateliers de Bordeaux et Nice pour préserver tous les arômes.
Questions fréquentes
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Avis clients
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