Préparation
Le geste juste
Notre conseil pour les oolongs.
Infusion chaude
Se révèle au fil des infusions, floral et soyeux.
Version glacée
Cold brew floral et soyeux, à réinfuser.
Notre conseil
À toute heure, ses notes floral restent franches.
Conservez à l'abri de la lumière, en boîte hermétique.
Dégustation
L'art d'infuser Rose de Siam
Identité
Profil aromatique
- floral
- vanille
Origine & terroir
Thailande, un caractère unique
Sélectionné directement auprès de nos jardins partenaires, ce oolong affiche un profil équilibré. On y retrouve des notes floral et vanille. Il se déguste faible en théine.
En tasse, l'élégance poudrée de la rose caresse le palais et se prolonge de fines variations vanillées. La liqueur est douce, soyeuse, d'une grande finesse florale. À savourer l'après-midi, nature, pour apprécier le déploiement progressif des arômes au fil de l'infusion.
Savoir-faire & qualité
Trois engagements
Depuis 1999, La Boutique du Thé sélectionne et distribue les thés Mariage Frères dans ses ateliers de Bordeaux et Nice.
Sourcing direct
Nous travaillons en direct avec les jardins, sans intermédiaire, pour la traçabilité et une juste rémunération.
Sélection rigoureuse
Chaque lot est dégusté à l'aveugle par notre maître de thé. Seuls les meilleurs entrent à la boutique.
Conditionnement frais
Conditionné à la commande dans nos ateliers de Bordeaux et Nice pour préserver tous les arômes.
Questions fréquentes
Vous vous demandez peut-être
Avis clients
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Nos boutiques
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Bordeaux
La Boutique du Thé, Bordeaux
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