Préparation
Le geste juste
Notre conseil pour les thés verts.
Infusion chaude
Eau juste chaude, liqueur vive et végétale, longue en bouche.
Version glacée
Liqueur douce et limpide, sans amertume.
Notre conseil
À toute heure, il reste franc et désaltérant.
Conservez à l'abri de la lumière, en boîte hermétique.
Dégustation
L'art d'infuser Gyokuro - Kansai
Identité
Profil aromatique
- végétal
Origine & terroir
Japon, un caractère unique
Issu du savoir-faire japonais et de ses cultures d'ombre, ce thé vert affiche un profil équilibré. Il se déguste faible en théine.
À l'infusion, il offre une liqueur d'un vert tendre au goût suave, à l'arôme délicat et parfaitement équilibré, dénué de toute astringence. Un thé d'amateur, à infuser dans une eau peu chaude pour en préserver toute la finesse, et à savourer au calme, en pleine dégustation. Proposé en vrac, du format 50 g jusqu'au kilo.
Savoir-faire & qualité
Trois engagements
Depuis 1999, La Boutique du Thé sélectionne et distribue les thés Mariage Frères dans ses ateliers de Bordeaux et Nice.
Sourcing direct
Nous travaillons en direct avec les jardins, sans intermédiaire, pour la traçabilité et une juste rémunération.
Sélection rigoureuse
Chaque lot est dégusté à l'aveugle par notre maître de thé. Seuls les meilleurs entrent à la boutique.
Conditionnement frais
Conditionné à la commande dans nos ateliers de Bordeaux et Nice pour préserver tous les arômes.
Questions fréquentes
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Avis clients
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