Dégustation
Notes & profil aromatique
Le chasaku est la petite cuillère à matcha de la tradition japonaise, taillée dans le bambou. Sa forme allongée et courbée permet de prélever la poudre de matcha et d'en mesurer la juste quantité au creux du bol.
Origine & terroir
Un terroir, une signature
Sélectionné directement auprès de nos jardins partenaires, ce thé noir se livre avec sincérité.
Léger et précis, il accompagne le geste de chaque amateur soucieux du bon dosage. Outil incontournable du nécessaire à matcha, il se range aux côtés du fouet et du bol pour composer un service complet. On l'essuie simplement avec un linge sec après usage afin de préserver le bambou.
Savoir-faire & qualité
Trois engagements
Depuis 1999, La Boutique du Thé sélectionne et distribue les thés Mariage Frères dans ses ateliers de Bordeaux et Nice.
Sourcing direct
Nous travaillons en direct avec les jardins, sans intermédiaire, pour la traçabilité et une juste rémunération.
Sélection rigoureuse
Chaque lot est dégusté à l'aveugle par notre maître de thé. Seuls les meilleurs entrent à la boutique.
Conditionnement frais
Conditionné à la commande dans nos ateliers de Bordeaux et Nice pour préserver tous les arômes.
Avis clients
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Nos boutiques
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Bordeaux
La Boutique du Thé, Bordeaux
- 19 rue des Remparts, 33000 Bordeaux
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